Поиск
Biscuit (100%)
Кондитерские смеси
100 % смесь для бисквитного теста
Muffins (100%)
Кондитерские смеси
100% смесь для маффинов и кексов
KAFA
Кондитерские начинки и пасты Kafa
Нетермостабильные . Для создания кремов , прослоек для тортов и десертов . Отлично подходят для начинения конфет.
KAFA PREMIUM
Кондитерские начинки и пасты Kafa
Нетермостабильные ( на основе кондитерской глазури ) Для создания кремов , прослоек для тортов и десертов . Отлично подходят для начинения конфет.
KAFA - TERMO CLASSIC
Кондитерские начинки и пасты Kafa
Термостабильные . Универсальные , для любых видов теста и методик отсадки и начинения .
KAFA - TERMO CREAM
Кондитерские начинки и пасты Kafa
Условно термостабильные. Применяются для наполнения готовых ( после выпечки ) , в том числе и горячих изделий .
KAFA - TERMO 100
Кондитерские начинки и пасты Kafa
Термостабильные . Универсальные , для любых видов теста и методик отсадки и начинения . Имеют мягкую , нежную структуру.
Топпинг
Топпинги
Фруктово-ягодный наполнитель Dr. Papavero
Паста молочный шоколад Hallipso
Нетермостабильные пасты
Шоколадная паста
Паста белый шоколад Hallipso
Нетермостабильные пасты
Шоколадная паста
Паста ореховая Hallipso
Термостабильные пасты
Шоколадная паста
Паста шоколадная Hallipso
Термостабильные пасты
Шоколадная паста
Топпинг для мороженого
Топпинги
Фруктово-ягодный наполнитель Dr. Papavero
Cupcake double chocolat
Кондитерские смеси
Универсальная смесь для капкейков, маффинов и кексов
Ганаш шоколадный
Ганаш
Крем покрытие
Ганаш белый шоколад
Ганаш
Крем покрытие
Ганаш белый шоколад со вкусом малины
Ганаш
Крем покрытие
Ганаш белый шоколад со вкусом Банана
Ганаш
Крем покрытие
Курс «Капкейки»
08.02.2022
10:00
Это практический курс, за время которого вы изучите технологию приготовления и декорирования капкейков с наполнителями. Мы приготовим около 7 видов изделий на основе миндального, бананового, шоколадного и других видов теста с различными наполнителями (карамель, шоколад, конфи), задекорируем их используя разные техники и приемы (работа с насадками, шоколадный декор, мастика), поговорим о сроках хранения, транспортировке, расчете себестоимости и подборе сырья.
Ставрополь
ул. Гризодубовой, 24 а
подать заявку
Мастер-класс «Рождественская выпечка»
25.11.2021
10:00
Новые идеи для новогодних витрин! На мастер-классе вы изучите приготовление традиционных европейских рождественских изделий (штоллен, штрудель, печенье и других).
Краснодар
ул. Волгоградская, 123/2
подать заявку
Мастер-класс "Добрые традиции и современные технологии" в г. Уфе
01.12.2021
10:00
На универсальном мастер-классе будет продемонстрировано приготовление различных видов выпечки: хлеба, печенье, пирожные, торты с использованием высокотехнологичных ингредиентов производимых ГК "Берта".
Уфа
ул. Объездная, д.10
подать заявку