Поиск
Царскосельская (15%)
Пряные
Смесь для приготовления батонов, багетов и классического белого хлеба
Венская (25%)
Сдобные
Универсальное решение для сдобного теста
Круассан (5%)
Сдобные
Смесь для приготовления слоенного теста и продукции с использованием метода глубокой заморозки
Гамбургер (5%)
Пряные
Смесь для приготовления булочек для хот‐догов, гамбургеров и тостового хлеба
8 зёрен (50%)
Зерновые
Смесь для приготовления многозернового хлеба
Датская (15%)
Зерновые
Смесь для приготовления многозернового хлеба
Австрийская (15%)
Зерновые
Смесь для приготовления многозернового хлеба
Гречишная (20%)
Зерновые
Смесь для приготовления гречишного хлеба
Мексиканская (15%)
Пряные
Смесь для приготовления пряного хлеба с сушенными травами, паприкой и томатами
Паприкаш (15%)
Пряные
Смесь для приготовления хлеба с паприкой
Чиполла (15%)
Пряные
Смесь для приготовления лукового хлеба
Начо (15%)
Пряные
Смесь для приготовления чесночного хлеба
Кукурузная (15%)
Зерновые
Смесь для приготовления кукурузного хлеба
Маисовая (20%)
Зерновые
Смесь для приготовления кукурузного хлеба с включениями кукурузных шариков
Чиабатта (10%)
Пряные
Смесь для приготовления чиабатты, лавашей, матнакаша и питы
Белорусская (50%)
Пряные
Смесь для приготовления ржаных и ржано‐пшеничных сортов хлеба
Рижская с тмином (15%)
Пряные
Смесь для приготовления ржаных и ржано‐пшеничных сортов хлеба
Традиционная (50%)
Пряные
Смесь для приготовления ржаных и ржано‐пшеничных сортов хлеба
Льняная (15%)
Зерновые
Смесь для приготовления льняного хлеба
Тихоокеанская (20%)
Зерновые
Смесь для приготовления йодированного хлеба с морской капустой (ламинарией)
Отрубная (15%)
Зерновые
Смесь для приготовления отрубного хлеба
Картофельная (15%)
Пряные
Смесь для приготовления картофельного хлеба
Тыквенная (15%)
Пряные
Смесь для приготовления тыквенного хлеба
Заварка Монастырская (15%)
Закваски и заварки
Сухая заварка для приготовления ржаных и ржано‐пшеничных сортов хлеба
Закваска Деревенская (2-3%)
Закваски и заварки
Универсальная сухая закваска
Тотал
Улучшители хлеба
Универсальный комплексный улучшитель
Эко
Улучшители хлеба
Для массовых сортов хлеба
Голд
Улучшители хлеба
Комплексный улучшитель для сдобных изделий
Супер
Улучшители хлеба
Укрепляет клейковинный каркас, улучшает формоустойчивость
ARD
Улучшители хлеба
Для профилактики и борьбы с «картофельною» болезнью и плесневением
Ржано
Улучшители хлеба
Повышение качества ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба
Biscuit (100%)
Кондитерские смеси
100 % смесь для бисквитного теста
Patisserie ванильный / Patisserie Сыр
Сухие начинки
Порошкообразный крем для приготовления термостабильных начинок
BERTOL NEXT
Эмульсии для смазки форм Bertol
Эмульсия для ручной смазки форм и листов
KAFA - TERMO CLASSIC
Кондитерские начинки и пасты Kafa
Термостабильные . Универсальные , для любых видов теста и методик отсадки и начинения .
BERTOL AF
Эмульсии для смазки форм Bertol
Высококачественная морозостойкая эмульсия
KAFA - TERMO CREAM
Кондитерские начинки и пасты Kafa
Условно термостабильные. Применяются для наполнения готовых ( после выпечки ) , в том числе и горячих изделий .
KAFA - TERMO 100
Кондитерские начинки и пасты Kafa
Термостабильные . Универсальные , для любых видов теста и методик отсадки и начинения . Имеют мягкую , нежную структуру.
KAFA - TERMO 102
Кондитерские начинки и пасты Kafa
Термостабильные . Для изделий с длительным сроком хранения .
Мармелад Премиум
Фруктовые начинки Berrybert
Содержат кусочки натуральных фруктов и ягод ( до 80%)
Мармелад Конфитюр
Фруктовые начинки Berrybert
Начинки фруктовые , гомогенные
ANTIMOLD
Средство для упакованных пищевых продуктов «ANTIMOLD»
Средство для упакованных пищевых продуктов