| |
Наверно не надо представлять высококачественную, ароматную, долго не черствеющую сдобную выпечку. Эти изделия изготавливаются всеми от домохозяек до крупных комбинатов. Проходя утром и вечером по улицам Парижа, Вены, Неаполя, Стамбула, Москвы и многих других городов Мира вы всегда почувствуете запах сдобы.
Состав: сахар, соль, яичный порошок, сухое молоко, ванилин, куркума., энзимы, аскорбиновая кислота.
Наименование продукта |
Кулич Пасхаль
ный
|
Бриош Французский |
Булочка Венская |
Слойка дрожжевая |
Панеттоне
|
Мука в/с |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
Смесь |
25 |
25 |
20 |
15 |
25 |
Масло или маргарин |
20 |
15 |
10 |
5 |
20 |
Изюм без косточек |
10 |
|
|
|
10 |
Цукаты «Фруктовый салат» |
10 |
|
5 |
|
|
Цедра лимона или апельсина |
|
2 |
|
|
7 |
Вода |
50 |
55 |
55 |
58 |
50 |
Дрожжи (сух.инстантные) |
8 (1,6) |
8 (1.6) |
5 (1) |
4 (0.8) |
10 (2) |
УПАКОВКА:
картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем – 10 кг.
СРОК ГОДНОСТИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
12 месяцев в сухом прохладном месте.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ :
белки – 5,5 г; жиры – 1 г; углеводы – 60 г.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ: 385 Ккал.
|
