Способ приготовления
  • Охладить крем в течение 24 часов (рекомендуемая температура для достижения наилучшего результата 5°С).
  • Налить в предварительно вымытую прохладную емкость и взбить на средней скорости в течение 1 минуты, затем на высокой скорости до образования желаемой консистенции.
  • Взбитый продукт рекомендуется хранить в закрытом виде в холодильной камере. После взбивания допускается замораживание готовой продукции.
  • В процессе взбивания можно смешивать с различными начинками производства группы компаний «Берта» (kafa, kafa-termo, Berrybert, Hallipso)
Крем Dr. Papavero «VillageCream» 33 %
Сливки
Dr. Papavero «VillageCream» 33 % Молочно-растительные сливки для взбивания и кулинарии (несладкие).
Полезные для здоровья, альтернатива животным сливкам, комбинация свежих молочных сливок и высококачественных растительных жиров. Высокотехнологичный продукт, дающий: - устойчивую структуру - сливочный вкус - минимальное количество холестерина. Кулинария - как полная свобода творчества. С Dr. Papavero «VillageCream» можно тушить мясо или рыбу, готовить супы-пюре, сливочные заправки для салатов и гастрономические соусы. В составе данных сливок нет сахара, и это увеличивает их функционал. Их также можно использовать для создания кондитерских изделий, добавляя любой подходящий для вас подсластитель. Устойчивы к замораживанию и дефростации.
получить образец
В избранном
В избранное
Состав
*Dr. Papavero «VillageCream» 33 % -

Срок годности и условия хранения
9 месяцев
В сухом прохладном месте при температуре +2 °С до +20 °С
Упаковка
Пакет Tetra Pak - 1 л.
Получить образец
В избранном
В избранное