Базовая рецептура
  • Смесь UNIMIX sweet «Cotton»
    1 кг.
  • Вода
    1л.
  • Маргарин
    0,15 кг.
Способ приготовления
  • Единовременно заложить в дежу миксера смесь и воду.
  • Перемешать, а затем взбить на высокой скорости 8-10 мин до воздушной консистенции.
  • Добавить маргарин и взбивать ещё 1 минуту до однородной консистенции.
  • Выпекать на водяной бане при температуре 150 °С в течение 45-55 минут до готовности.
Cotton
Кондитерские смеси
Смесь UNIMIX sweet «Cotton» - высококачественная кондитерская смесь для приготовления хлопкового бисквита с воздушной, мелкопористой и влажной структурой.
Идеально подобранный состав смеси позволяет получать стабильное качество бисквита и значительно ускоряет технологический процесс производства. А нежный и ванильный вкус бисквита позволяет ему стать основой для торта в сочетании с любым видом кремов, пропиток и начинок.
получить образец
В избранном
В избранное
Натуральная основа
  • сахар
  • пшеничная мука
  • крахмал
  • яичный порошок
Срок годности и условия хранения
12 месяцев
В сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С
Упаковка
Картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем - 10 кг
Получить образец
В избранном
В избранное