Базовая рецептура
  • Смесь UNIMIX sweet «Пражская»
    1 кг.
  • Вода
    0,8 л.
  • Маргарин
    0,3 кг.
Способ приготовления
  • Единовременно заложить в дежу миксера смесь и воду.
  • Перемешать, а затем взбить на высокой скорости 5-6 минут до воздушной консистенции.
  • Добавить маргарин и взбивать еще 1 минуты.
  • Перелить готовое тесто в форму и выпекать при температуре 170 °С ºС в течение 40-45 минут до готовности.
Пражская
Кондитерские смеси
Смесь UNIMIX sweet «Пражская» для производства насыщенного шоколадного бисквита позволяет добиться стабильно высокого качества конечного продукта, а также значительно ускорить рабочий процесс.
Яркий вкус и аромат шоколада позволяет применять эту смесь практически во все изделия, где используется за основу шоколадный бисквит.
получить образец
В избранном
В избранное
Натуральная основа
  • сахар
  • пшеничная мука
  • крахмал
  • яичный порошок
Срок годности и условия хранения
12 месяцев
В сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С
Упаковка
Картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем - 10 кг
Получить образец
В избранном
В избранное