Базовая рецептура
-
Смесь UNIMIX sweet "Biscuit концентрат"1000 г
-
Мука в/с2500 г
-
Сахар4000 г
-
Меланж (св.яйцо)4000 г
-
Вода1000 г
Способ приготовления
-
В емкость для взбивания поместить все ингредиенты, в течение 10 минут взбивать на высокой скорости.
-
Наполнить полученной массой формы, выпекать при температуре 160-180 °С 20-40 минут в зависимости от массы изделия.
Biscuit (концентрат)
Кондитерские смеси
Смесь для бисквита (концентрат) - универсальная смесь для приготовления бисквитных полуфабрикатов c нежным ароматом ванили.
Одновременная закладка всех компонентов ускоряет и упрощает технологический процесс, при этом сохраняя необходимые параметры всеми любимого бисквита. Нежный ванильный вкус, мелкопористость и идеальная основа для сочетания с любым видом кремов и пропиток.
получить образец
В избранном
В избранное
Натуральная основа
- мука
- крахмал
- соль
Срок годности и условия хранения
12 месяцев
В сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С
Упаковка
Картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем - 10 кг
Получить образец
В избранном
В избранное
Другие товары в категории Кондитерские смеси
Biscuit (100%)
Кондитерские смеси
100 % смесь для бисквитного теста
Biscuit (концентрат)
Кондитерские смеси
Универсальная смесь для бисквитного теста
Muffins (концентрат)
Кондитерские смеси
Универсальная смесь для маффинов и кексов
Muffins (Эко концентрат)
Кондитерские смеси
Универсальная смесь для маффинов и кексового теста
